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meltingpotberlincom

This blog is all about sharing recipes and stories from culinary experiences I collected around the globe, starting from my childhood home, passing on to the foods I got to know through partners and friends, introducing me to flavors and cooking techniques from all corners of the world, and those that I tasted during my travels to both exotic and near-by and to – sometimes – unlikely places, and ultimately, this blog is about the dishes brought home to and produced in my Berlin kitchen.

Kategorie: Germany

8. Dezember 201916. Februar 2025

Königsberger Klopse (Prussian Meat Ball Dish)

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28. Juni 201929. Juni 2019

Summer Shrimp Cocktail (My Mother’s Recipe)

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14. Juni 20197. Juni 2019

Asparagus Quiche

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7. Juni 201928. Mai 2019

German Summer Cucumber Salad

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15. März 201917. März 2019

Split Pea and Pork Knuckle Eintopf

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11. Januar 20199. Januar 2019

Oxtail Soup

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14. Dezember 201812. Dezember 2018

Hazelnut Christmas Biscuits

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20. Juli 201815. Juli 2018

Summer Berry Bounty Cake (Swabian Träubleskuchen)

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6. Mai 20182. Mai 2018

Asparagus & Potato Salad

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