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meltingpotberlincom

This blog is all about sharing recipes and stories from culinary experiences I collected around the globe, starting from my childhood home, passing on to the foods I got to know through partners and friends, introducing me to flavors and cooking techniques from all corners of the world, and those that I tasted during my travels to both exotic and near-by and to – sometimes – unlikely places, and ultimately, this blog is about the dishes brought home to and produced in my Berlin kitchen.

Kategorie: Desserts

6. März 20204. März 2020

Baking Basic: Pâte Brisée – Basic French Tart and Quiche Crust

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8. November 201931. Oktober 2019

Créme Brûlée with Tonka Bean

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23. August 20193. Februar 2020

Fudgy Brownies

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2. August 201921. Juli 2019

Peach Tart (Tarte aux pêches)

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21. Juni 201917. Juni 2019

Flan pâtissier (French Custard Pie)

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31. Mai 201931. Mai 2019

Blueberry Tart

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1. Februar 201920. Januar 2019

Variations of Chocolate Lava Cake (Moelleux au chocolat)

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25. Januar 201931. Dezember 2018

Quebecois Candied Fruit Cake

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28. Dezember 201829. Dezember 2018

Tiramisu

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