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meltingpotberlincom

This blog is all about sharing recipes and stories from culinary experiences I collected around the globe, starting from my childhood home, passing on to the foods I got to know through partners and friends, introducing me to flavors and cooking techniques from all corners of the world, and those that I tasted during my travels to both exotic and near-by and to – sometimes – unlikely places, and ultimately, this blog is about the dishes brought home to and produced in my Berlin kitchen.

Kategorie: Baking

8. Mai 20203. Mai 2020

No-bake Cheesecake with Berry Compote

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6. März 20204. März 2020

Baking Basic: Pâte Brisée – Basic French Tart and Quiche Crust

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24. Dezember 201924. Dezember 2019

Ginger in Spiced Syrup

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27. September 201915. September 2019

Quiche with Slow-Cooked Leek

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13. September 201915. September 2019

Corsican Spice Bread with Candied Citrus

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23. August 20193. Februar 2020

Fudgy Brownies

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2. August 201921. Juli 2019

Peach Tart (Tarte aux pêches)

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21. Juni 201917. Juni 2019

Flan pâtissier (French Custard Pie)

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14. Juni 20197. Juni 2019

Asparagus Quiche

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No-bake Cheesecake with Berry Compote

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