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meltingpotberlincom

This blog is all about sharing recipes and stories from culinary experiences I collected around the globe, starting from my childhood home, passing on to the foods I got to know through partners and friends, introducing me to flavors and cooking techniques from all corners of the world, and those that I tasted during my travels to both exotic and near-by and to – sometimes – unlikely places, and ultimately, this blog is about the dishes brought home to and produced in my Berlin kitchen.

Schlagwort: Baking

13. April 201827. Februar 2018

Cranberry and Pistachio Fekkas

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6. April 20183. April 2018

Cornish Fairings (Traditional Cornish Ginger Biscuits)

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23. März 201811. März 2018

Beetroot & Caramelized Onion Tart

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16. März 201811. März 2018

Spice Cake

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2. März 201826. Februar 2018

Lavender Pear & Mascarpone Tart

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9. Februar 201827. Mai 2019

Lemon Meringue Tart (Tarte au Citron Meringuée)

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26. Januar 201829. Januar 2018

Bourdaloue Tart with Frangipane (Tarte Bourdaloue à la Frangipane)

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29. Dezember 2017

Vanillekipferl (Traditional Central European Christmas Biscuits)

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21. Dezember 201726. Dezember 2017

End-of-autum Quiche with Roasted Pumpkin, Quince and Mushroom

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