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meltingpotberlincom

This blog is all about sharing recipes and stories from culinary experiences I collected around the globe, starting from my childhood home, passing on to the foods I got to know through partners and friends, introducing me to flavors and cooking techniques from all corners of the world, and those that I tasted during my travels to both exotic and near-by and to – sometimes – unlikely places, and ultimately, this blog is about the dishes brought home to and produced in my Berlin kitchen.

13. Mai 20185. Mai 2018

Palets Bretons (Traditional Breton Butter Biscuits)

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10. Mai 201810. Februar 2021

Lillet and Champagne Apéritif

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6. Mai 20182. Mai 2018

Asparagus & Potato Salad

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4. Mai 201816. April 2018

Persian Pistachio Cake (Cayk-e pesteh)

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29. April 201829. April 2018

Blood Oranges in Syrup

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27. April 201828. April 2018

Tapas Off the Beaten Track: Fresh Peas with Pearl Onions and Botifarra

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20. April 201811. März 2018

Mallorcan Braised Rabbit with Almonds, Olives and Sobrassada

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13. April 201827. Februar 2018

Cranberry and Pistachio Fekkas

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6. April 20183. April 2018

Cornish Fairings (Traditional Cornish Ginger Biscuits)

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