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meltingpotberlincom

This blog is all about sharing recipes and stories from culinary experiences I collected around the globe, starting from my childhood home, passing on to the foods I got to know through partners and friends, introducing me to flavors and cooking techniques from all corners of the world, and those that I tasted during my travels to both exotic and near-by and to – sometimes – unlikely places, and ultimately, this blog is about the dishes brought home to and produced in my Berlin kitchen.

Kategorie: Soup

23. November 201819. November 2018

Zucchini Soup with Mushrooms

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22. März 201714. März 2017

Chickpea & Spinach Soup with Tahini and Orange Zest

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15. März 201712. März 2017

Sweetcorn Soup with Ancho

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27. Januar 201711. Mai 2017

Leek and Oregano Soup

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21. Dezember 201619. Dezember 2016

Christmas Dinner: Porcini Soup – Braised Iberian Duroc Pork Cheeks with Spaetzle & Brussel Sprouts – Tarte Tatin

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20. November 201615. November 2016

Porcini-and-Chestnut Soup

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13. November 201610. November 2016

Jerusalem Artichoke Soup

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10. November 201610. November 2016

Spicy Parsnip & Carrot Soup

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6. Mai 20163. Mai 2016

Potato Leek Soup & Green Salad with White Aspargus and Cured Ham

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