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meltingpotberlincom

This blog is all about sharing recipes and stories from culinary experiences I collected around the globe, starting from my childhood home, passing on to the foods I got to know through partners and friends, introducing me to flavors and cooking techniques from all corners of the world, and those that I tasted during my travels to both exotic and near-by and to – sometimes – unlikely places, and ultimately, this blog is about the dishes brought home to and produced in my Berlin kitchen.

Schlagwort: Dessert

23. August 201930. November 2024

Fudgy Brownies

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28. Dezember 201829. Dezember 2018

Tiramisu

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16. März 201811. März 2018

Spice Cake

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2. März 201826. Februar 2018

Lavender Pear & Mascarpone Tart

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9. Februar 201827. Mai 2019

Lemon Meringue Tart (Tarte au Citron Meringuée)

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26. Januar 201829. Januar 2018

Bourdaloue Tart with Frangipane (Tarte Bourdaloue à la Frangipane)

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6. Mai 201715. April 2017

Ricotta Lemon Tartlets

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8. April 20179. März 2017

Liquorice Ice Cream

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21. Dezember 201619. Dezember 2016

Christmas Dinner: Porcini Soup – Braised Iberian Duroc Pork Cheeks with Spaetzle & Brussel Sprouts – Tarte Tatin

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