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meltingpotberlincom

This blog is all about sharing recipes and stories from culinary experiences I collected around the globe, starting from my childhood home, passing on to the foods I got to know through partners and friends, introducing me to flavors and cooking techniques from all corners of the world, and those that I tasted during my travels to both exotic and near-by and to – sometimes – unlikely places, and ultimately, this blog is about the dishes brought home to and produced in my Berlin kitchen.

Kategorie: Desserts

8. April 20179. März 2017

Liquorice Ice Cream

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25. März 201715. Januar 2018

Baba au rhum

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18. Februar 201721. Februar 2017

Hazelnut & Chocolate Cantuccini

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21. Dezember 201619. Dezember 2016

Christmas Dinner: Porcini Soup – Braised Iberian Duroc Pork Cheeks with Spaetzle & Brussel Sprouts – Tarte Tatin

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7. Dezember 20166. Dezember 2016

My Mother’s Berliner Brot („Berliner Bread“ – Traditional German Christmas Spiced Bar Cookies)

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16. November 20166. Februar 2017

Cantuccini (Biscotti di Prato)

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13. Juli 20168. Juli 2016

Brandy-Maraschino Cherries

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22. Juni 20167. Juli 2016

Oriental Crème Caramel

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31. Mai 20163. Juni 2016

Pound Cake in the Glass

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