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meltingpotberlincom

This blog is all about sharing recipes and stories from culinary experiences I collected around the globe, starting from my childhood home, passing on to the foods I got to know through partners and friends, introducing me to flavors and cooking techniques from all corners of the world, and those that I tasted during my travels to both exotic and near-by and to – sometimes – unlikely places, and ultimately, this blog is about the dishes brought home to and produced in my Berlin kitchen.

Kategorie: Italy

8. Juni 20186. Mai 2018

Italian Ricotta Cake (Torta di Ricotta)

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19. Januar 20186. Januar 2018

Tapas off the Beaten Track: Marinated Carrots

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12. Januar 20182. Januar 2018

Mediterranean Potato Salad

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18. Oktober 201718. Oktober 2017

Tapas off the beaten track: Porcini, Artichoke & Chestnut Crostini

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6. Mai 201715. April 2017

Ricotta Lemon Tartlets

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8. April 20179. März 2017

Liquorice Ice Cream

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4. März 20178. Februar 2017

Fennel salsiccia braised with lemon

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18. Februar 201721. Februar 2017

Hazelnut & Chocolate Cantuccini

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20. Januar 201724. November 2016

Sweet & Savory Sage Biscuits

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Classic German Pea Stew (Erbseneintopf)
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